10 декабря 1901 года состоялось первое вручение Нобелевских премий. Процедура награждения проводится ежегодно в столицах Швеции и Норвегии. Лауреатам вручается медаль, диплом и денежная премия. Также проводится Нобелевский банкет, на котором подаются блюда, выбранные членами Нобелевского комитета. Сервиз для банкетов был заказан за 1,6 миллиона долларов к 90-летию Нобелевских премий.